MES CONSIGNES DU 27.08.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce mercredi : elles se composent de protéines et de légumes.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Fromage blanc allégé aux légumes et aux herbes



Papillote de sole aux petits légumes



Gâteau au fromage blanc rapido


Menu Express

Salade de champignons au citron



Daurades royales grillées et ses haricots verts vapeur



Flan menthe-chocolat


Menu Classique

Artichauts farcis



Brochettes de rognons de veau aux légumes



Verrines de Panna cotta






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Artichaut vinaigrette



Gratin de fruits de mer aux courgettes



Rapido cake aux pépites de chocolat


Menu 2

Carottes au cumin



Papillote de saumon au poireaux



Crème à la cannelle


Menu 3

Crème de tomate au paprika



Sauté de veau aux carottes



Lait glacé au poivre du Sichuan






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons