MES CONSIGNES DU 06.05.08

Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Cacao dégraissé (2cc max)
Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Mousse au tofu sur lit de viande des grisons



Bar grillé



Panna cotta menthe


Menu Express

Sandwich de Crevettes aux Câpres



Rognons de veau à la moutarde



Flan menthe-chocolat


Menu Classique

Soufflé au hoki



Sole grillée



Glace banane-chocolat Dukan






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Verrine de tartare de Saint-Jacques au curry



Poulet à la moutarde



Crème au lait de coco


Menu 2

Verrine de tartare de saumon au curry



Côte de veau sauce moutarde



Religieuse


Menu 3

Terrine de cabillaud à l'estragon



Brochette de Saint-Jacques



Mousse au chocolat et au zeste citron






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons