MES CONSINGES DU 24.08.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce dimanche : une journée forte batie sur les protéines.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Flan au crabe et à la brousse



Côte de veau à la crème d'oignon



Crème à la cannelle


Menu Express

Salade de poulet au balsamique



Sardines confites



Flan pâtissier


Menu Classique

Terrine de poulet



Petites boulettes de viandes surprises



Tarte plume citron






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Carpaccio de veau à la ciboulette



Tartare de daurade aux épices



Flan au chocolat


Menu 2

Surimi enroulé de viande des grisons



Râbles de lapin aux bouillon de poule et aux herbes de Provence à la cocotte



Pain d’épices Dukan


Menu 3

Verrines de petits soufflés de moules



Filet de poulet au vinaigre de cidre



Mousse au chocolat et au zeste citron






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons