MES CONSIGNES DU 20.08.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce mercredi : une journée forte batie sur les protéines.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Deux foies de veau sautés



Côte de veau à la crème d'oignon



Son au lait Dukan


Menu Express

Deux tranches de dinde fumée



Rognons de veau à la moutarde



Biscuits nougat aux pépites de chocolat


Menu Classique

Moules farcies aux herbes



Tartare de Saint-Jacques à la ciboulette



Flan tahitien minute






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Pain de mie Dukan au chocolat



Poulet anisé aux 2 citrons



Blanc-manger à la vanille


Menu 2

Tofu sésame



Sauté de veau au paprika



Gâteau Roulé au Dudutella


Menu 3

Pâté de campagne



Tartare de poissons



Religieuse






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons