MES CONSIGNES DU 08.08.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce vendredi : une journée forte batie sur les protéines.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Carpaccio de poulet mode argentine



Rôti de veau sauce moutarde



Mousse chocolat-menthe


Menu Express

Sandwich de Crevettes aux Câpres



Foie de veau poêlé au vinaigre de Xérès



Muffins Barbe à papa


Menu Classique

Verrine de moules au curry



Pintade farcie aux aromates



Glace allégée à la fraise






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Rillettes de dinde



Perche du Nil aux épices en papillote



Crème moka


Menu 2

Bouchée à la reine



Tartare de Saint-Jacques à la ciboulette



Omelette à l'arôme fraise


Menu 3

Terrine de poulet



Poularde citronnée sauce curry et gingembre



Rapido cake aux pépites de chocolat






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons