ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce samedi : une journée forte batie sur les protéines.
Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.
Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.
Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%
Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.
Menu "sur le pouce"
Coques au curry
Darne de cabillaud poêlée
Lassi à la rose
Menu Express
Salade de poulet au balsamique
Foie de volaille sauté
Flan au bissap
Menu Classique
Crème brûlée au saumon
Rouget au rougail des mers du sud
Granité à l'orange
Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.
Menu 1
Verrine de tartare de maquereaux au curry
Pilons de poulet au paprika
Blanc-manger violette
Menu 2
Mousse de Saint-Jacques
Truite aux aromates
Gâteau au fromage blanc rapido
Menu 3
Terrine de hoki à l'estragon
Tartare de Saint-Jacques à la ciboulette
Entremet au litchi
A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !
Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons