MES CONSIGNES DU 27.04.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce dimanche : elles se composent de protéines et de légumes.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.

Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.

Cacao dégraissé (2cc max)
Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%

Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"
Quiche aux poireaux
Osso bucco et ses poireaux vapeur
Mousse de fromage blanc vanillée

Menu Express
Quiche aux légumes et tofu
Miettes de thon à la tomate
Flan pâtissier

Menu Classique
Cannellonis de viande des Grisons
Brochettes de rognons de veau aux légumes
Choux au matcha

Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1
Tomate chaud-froid
Foie de volaille aux poivrons
Charlotte au chocolat Dukan

Menu 2
Velouté poticourt
Artichauts farcis
Mousse chocolat-coco

Menu 3
Velouté de tomates
Omelette forestière
crème à l'orange-cannelle et rhum

A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !

Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons