MES CONSIGNES DU 20.05.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce mardi : une journée forte batie sur les protéines.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Mini quiches au thon



Poulet grillé Xérès



Macaron géant crousti-gonflant


Menu Express

huit bâtonnets de surimi



Escalope de dinde



Gâteau aux petits-suisses


Menu Classique

Verrines de petits soufflés de Saint-Jacques



Espadon mariné



Choux au matcha






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Flan au poulet et à la brousse



Cuisses de poulet aux bouillon de poule et aux herbes de Provence à la cocotte



Macaron géant crousti-gonflant


Menu 2

Salade de moules



Sauté de veau au paprika



Macaron géant crousti-gonflant


Menu 3

Carpaccio à la norvégienne



Langue de bœuf



Macaron géant crousti-gonflant






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons