Nombre de messages : 660 Age : 45 Date d'inscription : 04/12/2006
Sujet: MES CONSIGNES DU 09.09.08 Mar 9 Sep - 14:26
ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce mardi : une journée forte batie sur les protéines.
Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.
Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.
Petits Suisses 0% Yaourt 0% Œuf brouillé Œuf coque Œuf sur le plat Lait écrémé aux œufs Omelette
Flan maison Crêpe au son d'avoine (2cs max.) Jambon dégraissé découenné Viande des grisons Tranches de dinde dégraissées Tranches de poulet dégraissées Fromage frais 0%
Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.
Menu "sur le pouce"
Carpaccio de loup à la coriandre
Daurade au sel
Entremet au café et son chocolat
Menu Express
Œufs brouillés au jambon
Crème onctueuse à la pistache
Menu Classique
Verrines de petits soufflés de Saint-Jacques
Tartare de langoustines au gingembre
Glace à la violette
Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus. Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.
Menu 1
Œufs cocotte au saumon
Chausson à la truite fumée
Flan sucré de courge muscade avec son coulis caramel
Menu 2
Moules farcies aux herbes
Tartare de saumon aux herbes en gelée
Mousse chocolat-menthe
Menu 3
Carpaccio de veau à l'estragon
Côte de veau sauce moutarde
Chocolat Viennois Dukan
A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !