MES CONSIGNES DU 13.05.08

ingrid, voici vos consignes alimentaires pour ce mardi : elles se composent de protéines et de légumes.

Je les ai conçues pour vous, en fonction de vos spécificités et de vos habitudes. Je vous recommande de les suivre aussi scrupuleusement que possible et vous donne rendez-vous ce soir, pour votre compte-rendu.



Le petit déjeuner est un repas particulier propice aux habitudes. Je préfère ne pas vous imposer vos choix. Voici un buffet dans lequel vous avez table ouverte. Vous pouvez vous servir et vous resservir librement selon vos goûts et vos besoins.


Café
Lait écrémé
Thé, tisanes
Ricoré
Faisselle 0%
Fromage blanc 0% Petits Suisses 0%
Yaourt 0%
Œuf brouillé
Œuf coque
Œuf sur le plat
Lait écrémé aux œufs
Omelette Flan maison
Crêpe au son d'avoine (2cs max.)
Jambon dégraissé découenné
Viande des grisons
Tranches de dinde dégraissées
Tranches de poulet dégraissées
Fromage frais 0%



Je vous propose 3 menus pour le déjeuner. Libre à vous d'en choisir un selon vos goûts et vos contraintes du jour.

Menu "sur le pouce"

Champignon farci au fromage



Veau aux oignons



Milk shake à la fraise


Menu Express

Salade cresson, céleri



Daurades royales grillées et ses haricots verts vapeur



Pain d’épices Dukan


Menu Classique

Mi cuit de thon au son sur salade de roquette



Clafoutis de Saint-Jacques aux épinards



Granité au café






Ce soir, faites votre choix parmi ces 3 menus.
Rien ne vous tente ? Consultez votre livre de recettes pour trouver les petits plats qui vous feront le plus envie, tout en respectant la phase de votre régime.

Menu 1

Velouté poticourt



Noix de Saint-Jacques à la crème d'endive



Moelleux au nougat


Menu 2

Velouté poticourt



Foie de veau à la crème d'oignon



Muffins à la courge


Menu 3

Velouté poticourt



Œufs aux épinards



Lait glacé au poivre du Sichuan






A toute heure de la journée, puisez dans cette réserve d'aliments autorisés pour maîtriser préventivement la faim et la frustration de vos envies non satisfaites. Sans limite de quantité !


Surimi
Œuf
Thon Flan maison
Yaourt 0% Fromage blanc 0%
Viande des Grisons